Il gelato artigianale non è solo un dessert; è una forma d’arte che richiede passione, creatività e una dedizione incondizionata alla qualità. Mirko, maestro gelataio di The Gelatist, incarna perfettamente queste qualità. In questa intervista, ci svela il suo percorso, le tecniche, e i segreti dietro i suoi deliziosi gelati. Preparati a intraprendere un viaggioLeggi tutto ⟶
